മറയൂരിലെ മധുര ശര്‍ക്കരയ്ക്കു പിന്നാലെ മൂന്നാര്‍ വട്ടവട ഗ്രാമത്തിലെ കുഞ്ഞന്‍ വെളുത്തുള്ളിക്കും ഭൗമസൂചികാ പദവി അഥവാ ജ്യോഗ്രഫിക്കല്‍ ഇന്‍ഡിക്കേഷന്‍ വൈകാതെ സ്വന്തമാകും. വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ വിളയുന്ന 18 ഇനം വെളുത്തുള്ളികളില്‍ കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാലയുടെ ഗവേഷണ വിഭാഗം വട്ടവട വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഗുണമേന്‍മയില്‍ ഒന്നാം സ്ഥാനം നല്‍കിയിരിക്കുന്നു. അല്ലികള്‍ അടര്‍ത്തിയൊടിച്ചാല്‍ മൂക്കും കണ്ണും തുളയ്ക്കുന്ന ഗന്ധം. വായിലിട്ടാല്‍ കടുത്ത എരിവ്. കറികളില്‍ ചേര്‍ത്താല്‍ ഒന്നാംതരം രുചി. അച്ചാറുണ്ടാക്കിയാല്‍ കേമം. ആയുര്‍വേദക്കാര്‍ക്ക് എന്നും പ്രിയമാണ് വട്ടവട വെളുത്തുള്ളിയില്‍ നിന്നുണ്ടാക്കുന്ന തൈലം.
മറയൂര്‍, കാന്തല്ലൂര്‍,വട്ടവട ഗ്രാമങ്ങളിലെ ചെറുകിടക്കാരായ കര്‍ഷകര്‍ മൂന്നു മാസംകൊണ്ടു വിളയിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിക്കു ഭൗമസൂചിക നേടിയെടുക്കാന്‍ സംസ്ഥാന കൃഷി വകുപ്പാണ് മുന്നിട്ടിറങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. കേരളത്തില്‍ സമാനകാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും വെളുത്തുള്ളി കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള നീക്കത്തിലാണ് കൃഷിവകുപ്പ്. ഉണക്കി വില്‍ക്കുന്നതിനു പുറമെ മണവും ഔഷധ ഗുണവുമുള്ള തൈലവും വെളുത്തുള്ളിയില്‍ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ശീതമഴയുടെ അകമ്പടിയില്‍ ഡിസംബര്‍ മാസത്തില്‍ നട്ട് മാര്‍ച്ച് -ഏപ്രില്‍ മാസങ്ങളില്‍ വിളവെടുക്കുന്നതാണ് വട്ടവടയിലെ രീതി.
കൃഷിയിടങ്ങളില്‍ പറിച്ചു കൂട്ടുന്ന ഉള്ളി കറ്റകെട്ടി പുകകൊള്ളിച്ച് ഒരു വര്‍ഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാല്‍ ചെറുകിട കര്‍ഷകര്‍ക്ക് സംസ്‌കരിച്ചു സൂക്ഷിക്കാന്‍ സൗകര്യം വീടുകളില്‍ പരിമിതമാണ്. കഴിഞ്ഞ ഓണക്കാലത്ത് വട്ടവടയില്‍ ശരാശരി 300 രൂപ ഒരു കിലോ വെളുത്തു ള്ളിക്ക് ലഭിച്ചിരുന്നു. ഇപ്പോള്‍ 80-110 രൂപയിലെത്തിയിരിക്കുന്നു നിരക്ക്. വെളുത്തുള്ളിയും കാരറ്റും കാബേജും ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊക്കെ നേരിട്ടു വില്‍ക്കാന്‍ വിപണിയില്ലെന്നതാണ് ഒറ്റപ്പെട്ടുകിടക്കുന്ന വട്ടവട, കാന്തല്ലൂര്‍ ഗ്രാമീണ കര്‍ഷകരുടെ പരിമിതി.
വെള്ളുള്ളി, വെള്ളവെങ്കായം, പൂണ്ട് എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പേരുകളില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന വെളുത്തുള്ളിയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം അല്ലിയം സാറ്റിവം എന്നാ ണ്. ഇന്‍ഹേലിയം ഗാര്‍ലിക്ക്, റെഡ് ഇന്‍ഹേലിയം ഗാര്‍ലിക്ക് എന്നീ ഇനങ്ങളാണ് മറയൂരില്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.
ഈര്‍പ്പമുള്ള മണ്ണില്‍ തടമെടുത്തും അല്ലാതെയും മേട്ടുപാളയത്തുനിന്നു വാങ്ങുന്ന വെളുത്തുള്ളി വിത്തുകള്‍ പാകുകയാണ് പതിവ്. മൂന്നു മാസം കൊണ്ടു പാകമാകുന്നതും മോശമല്ലാത്ത വരുമാനം ലഭിക്കുന്നതുമായ വെളുത്തുള്ളി കൃഷി ഇവിടെ അഞ്ഞൂറിലേറെ കര്‍ഷകരുടെ ജീവിതമാര്‍ഗമാണ്. വിളവ് ഉണങ്ങാനും ചിക്കാനും കെട്ടി സൂക്ഷിക്കാനും സൗകര്യമില്ലെന്നതാണ് ചെറുകിട കര്‍ഷകരെ ദുരിതത്തിലാക്കുന്നത്. വിളവെടുത്ത് തോട്ടത്തില്‍ തന്നെ കൂട്ടിയടുക്കി വെയ്ക്കുകയാണ് പതിവ്. ഉണങ്ങിയശേഷം തണ്ടു മുറിച്ചു കളഞ്ഞാണ് വില്‍ക്കാനായി മാര്‍ക്കറ്റില്‍ എത്തിക്കുന്നത്.
പാലക്കാടന്‍ മട്ട, ഗന്ധകശാല, നവര, പൊക്കാളി അരി ഇനങ്ങള്‍, മലബാര്‍ കുരുമുളക്, ചങ്ങോലിക്കോടന്‍ കായ, വാഴക്കുളം പൈനാപ്പിള്‍ തുടങ്ങിയ കാര്‍ഷിക ഉത്പന്നങ്ങള്‍ക്ക് നിലവില്‍ ദേശസൂചികാ പദവിയുണ്ട്. സൂചിക ലഭിക്കുന്നതോടെ മറയൂര്‍, വട്ടവട വെളുത്തുള്ളി ബ്രാന്‍ഡ് ചെയ്ത് വില്‍ക്കാനാവും.
Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book
in it or something. I think that you could do with a few pics
to drive the message home a bit, but other than that, this is
excellent blog. An excellent read. I will definitely be back.
I am truly delighted to glance at this web
site posts which contains plenty of helpful data, thanks for providing these kinds of statistics.
Hello! I know this is somewhat off-topic but I needed to ask.
Does running a well-established blog like yours take a
large amount of work? I am completely new to operating
a blog but I do write in my diary daily. I’d like to start a blog so I can easily share
my experience and views online. Please let me know if you have any ideas
or tips for new aspiring blog owners. Appreciate it!
These are actually great ideas in on the topic of blogging.
You have touched some good things here. Any way keep up wrinting.
Howdy! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog.
Is it hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure
things out pretty quick. I’m thinking about creating my own but
I’m not sure where to begin. Do you have any tips or suggestions?
Many thanks
Do you mind if I quote a few of your articles as long
as I provide credit and sources back to your webpage? My blog is in the very same niche as yours and my users would definitely
benefit from a lot of the information you present here.
Please let me know if this ok with you. Cheers!
Keep this going please, great job!
Very good blog! Do you have any hints for aspiring writers?
I’m planning to start my own website soon but I’m a
little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like
Wordpress or go for a paid option? There are so many choices out there that I’m completely overwhelmed ..
Any recommendations? Thanks!
Somebody necessarily help to make critically posts I would state.
This is the first time I frequented your web page and up to
now? I surprised with the analysis you made to create this particular post extraordinary.
Fantastic task!
Hello! I’m at work browsing your blog from my new iphone 4!
Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Keep up the excellent work!
Have you ever thought about adding a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is valuable and everything.
Nevertheless think of if you added some great visuals or video clips
to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but
with pics and clips, this blog could undeniably be one
of the greatest in its field. Good blog!
Hi everyone, it’s my first go to see at this web site, and
post is really fruitful for me, keep up posting these types of articles.
After checking out a number of the articles on your
web site, I really like your technique of writing a blog.
I saved it to my bookmark webpage list and will be checking back in the
near future. Take a look at my web site as well and tell me what you think.
What’s up i am kavin, its my first time to commenting anyplace, when i read this post i thought i could also create comment due to this
good article.
日本は、高度な技術において世界的に注目されています。特に、自動車産業では、ホンダなどの大手企業が世界市場をリードしており、中古車やハイブリッド車など、さまざまな環境に配慮した技術が普及しています。車両技術の進展により、安全性が大きく向上し、消費者にとってより良いライフスタイルが提供されています。
バイクの所有は、車両保険といった日本特有の制度に密接に関連しており、日本のドライバーは、これらの制度に従い、車両の管理を確保しています。さらに、ドライブレコーダーの普及が進んでおり、事故やトラブルの際に迅速に対応できるようになっています。これにより、日本国内では、安心感が提供され、交通事故の問題にも積極的に取り組んでいます。
一方で、少子高齢化という深刻な問題が日本において進行しています。高齢者の増加に伴い、医療分野での需要が急増し、看護師の不足が深刻な問題となっています。このため、介護職の募集が増加しており、さらに医療従事者のキャリア支援の需要も高まっています。政府は、介護ロボットを活用した支援策を導入し、高齢者への支援を強化しています。
また、福祉の分野では、医療技術が急速に進化し、疾病に対する対応が向上しています。日本は、高い医療水準を提供し、特に心臓病治療において多くの治療法が導入されています。さらに、医師の専門性を高めるため、医療研修が重要視され、医療教育の充実が求められています。
社会的な課題に対して、日本のNPOは積極的に取り組んでおり、地域活性化を推進しています。これにより、地域住民や障害者に対する支援が強化され、寄付活動が日常的に行われています。災害支援活動も重要な役割を果たしており、特に日本では、地震などの自然災害時に、支援団体が迅速に対応し、物資提供が行われています。
さらに、情報技術が進展する中で、eスポーツなどの新たな娯楽の形態が広がり、健康管理への関心が高まっています。日本では、フィットネスクラブの利用が増加し、体力向上に向けたライフスタイルが注目されています。また、サプリメントが重要な役割を果たし、健康的な食生活のためのアイテムが多く流通しています。
ファッションや美容においても、日本の市場は、常に新しいトレンドを追い求めています。衣類においては、ファッションデザイナーが注目され、特にカジュアルファッションが人気です。美容業界では、メイクが進化し、美容整形などのサービスも充実しています。ネイルアートやジェルネイルもトレンドとなり、ネイルサロンが活況を呈しています。
このように、現代日本は、課題とともに進化しており、社会福祉が密接に関わり合っています。未来に向けて、新しいライフスタイルの実現に向けた取り組みが進んでおり、これらの挑戦を乗り越えるための準備が整いつつあります。
日本は、技術革新において世界的にリーダーされています。特に、自動車産業では、ホンダなどの大手企業が世界市場をリードしており、新車やハイブリッド車など、さまざまな革新技術が普及しています。自動車産業の進展により、安全性が大きく向上し、消費者にとってより良い移動手段が提供されています。
バイクの所有は、車両保険といった日本特有の制度に密接に関連しており、日本の運転者は、これらの制度に従い、交通安全を確保しています。さらに、事故時の対応の普及が進んでおり、事故やトラブルの際に迅速に対応できるようになっています。これにより、日本国内では、安心感が提供され、社会的責任の問題にも積極的に取り組んでいます。
一方で、少子高齢化という社会的課題が日本において進行しています。高齢者の増加に伴い、看護分野での需要が急増し、看護師の不足が深刻な問題となっています。このため、介護職の募集が増加しており、さらに医療従事者のキャリア支援の需要も高まっています。政府は、新しい介護システムを活用した支援策を導入し、障害者への支援を強化しています。
また、健康の分野では、治療法が急速に進化し、ケガに対する対応が向上しています。日本は、先進的な医療を提供し、特に心臓病治療において多くの技術革新が導入されています。さらに、医療従事者の専門性を高めるため、医療研修が重要視され、医療教育の充実が求められています。
社会的な課題に対して、日本のNPOは積極的に取り組んでおり、環境保護を推進しています。これにより、地域住民や障害者に対する支援が強化され、ボランティア活動が日常的に行われています。災害支援活動も重要な役割を果たしており、特に日本では、地震などの自然災害時に、地域住民が迅速に対応し、物資提供が行われています。
さらに、デジタル化が進展する中で、オンラインゲームなどの新たな娯楽の形態が広がり、健康管理への関心が高まっています。日本では、フィットネスクラブの利用が増加し、体力向上に向けたライフスタイルが注目されています。また、栄養管理が重要な役割を果たし、ボディメイクのためのアイテムが多く流通しています。
ファッションや美容においても、日本は、常に新しいトレンドを追い求めています。靴においては、ファッションデザイナーが注目され、特にスポーツウェアが人気です。美容業界では、スキンケアが進化し、エステなどのサービスも充実しています。ネイルアートやジェルネイルもトレンドとなり、ネイルサロンが活況を呈しています。
このように、日本社会は、課題とともに進化しており、文化が密接に関わり合っています。未来に向けて、進化する社会の実現に向けた取り組みが進んでおり、これらの挑戦を乗り越えるための準備が整いつつあります。
We’re a gaggle of volunteers and starting a brand new
scheme in our community. Your web site offered us with valuable information to work on. You’ve done a formidable job and our whole neighborhood will likely be grateful to you.
The hint of this terpene fuse – pain terpenes is really good and ingenuous, not too heady but motionless clear-cut in the overcome way. It blends smoothly and adds a much control superiors flavor diagram without powerful everything else. Flush a slight amount makes a argument, which says a lot about the quality. The packaging was secure, shipping was fast, and the mainly happening felt reliable. Unquestionably congested spin-off and everyone I’d cheerfully disposal again.
Wow! At last I got a weblog from where I can actually obtain valuable facts concerning my study and
knowledge.
The CBD amassment – buy cbd gummies for pain relief offers a variety of formats that fill someone’s needs exceptional preferences, and each undivided feels grandly executed. The oil appears dry-clean and consistent, the packaging materials discern heavy-duty, and the layout is uninvolved until now elegant. The products are quiet to inventory and go with, thanks to sheltered lids and aphoristic sizing. Inclusive, the brand delivers a impeccable and carefully crafted experience without dispensable extras.
The flavor options against these CBD gummies and mushroom gummies legal are impressive. Each chequer tastes natural degree than overly phoney, and the nature is pleasantly chewy. The crock seals pantihose, which keeps them alternative and easy to stockpile looking for longer periods.
Quаlitｙ articles is the important to be a focuѕ fоr
tһe visitors to pay a ᴠisit the website, thаt’s what this wеb site is provіding.
Do yοu have a spɑm issue on this site; I also am a blogger, and I was wanting to
know your sitսation; we have creatｅd s᧐me nice pгactices and we arｅ looking to
exchange methods with others, be sure to shoot me an email
if interested.
Veгy nice write-up. I definitely appreciate this site.
Kｅｅp it up!
[[“”]]
[[“”]]
[[“”]]
[[“”]]
Very good post! We are linking to this great content on our site.
Keep up the good writing.
You’re so awesome! I do not believe I have read a single thing like that
before. So nice to find someone with a few unique thoughts
on this subject matter. Seriously.. thank you for starting this up.
This site is one thing that is needed on the web, someone with a little originality!
fantastic submit, very informative. I wonder why the other specialists of this sector don’t understand this.
You should continue your writing. I am confident, you’ve a huge readers’ base already!
Useful information. Fortunate me I found your website unintentionally, and I’m stunned why this twist of fate did not took place earlier!
I bookmarked it.
Hey there fantastic blog! Does running a blog such as this require a large amount of work?
I have virtually no understanding of computer programming however I had been hoping to start my
own blog in the near future. Anyways, if you have any suggestions
or tips for new blog owners please share. I know this
is off subject but I just wanted to ask. Thank you!
I have fun with, lead to I found just what I used to be looking for.
You have ended my four day long hunt! God Bless you
man. Have a great day. Bye
Very nice post. I just stumbled upon your blog and wished to say that I have really enjoyed browsing your blog posts.
After all I’ll be subscribing to your rss feed and I hope you
write again very soon!
Howdy this is kinda of off topic but I was wanting to know
if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I’m starting a blog soon but have no coding skills so I wanted to get guidance from someone with experience.
Any help would be enormously appreciated!
It’s going to be finish of mine day, but before ending
I am reading this fantastic post to increase my knowledge.
Hello there, I discovered your site by means
of Google while looking for a related subject, your site came up, it seems to be good.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, just became alert to your blog thru Google, and found that it’s
truly informative. I am going to be careful for brussels.
I’ll appreciate if you proceed this in future. Lots of people will
probably be benefited from your writing. Cheers!
What’s up everyone, it’s my first pay a visit at this site, and post is really fruitful designed for me, keep up posting these types of posts.
What’s Taking place i’m new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It absolutely helpful and it has helped me
out loads. I am hoping to contribute & aid other customers like its helped me.
Good job.
I like the helpful info you provide in your articles. I will bookmark your blog and check
again here frequently. I’m quite certain I’ll learn plenty of new stuff right here!
Best of luck for the next!
Great blog you have got here.. It’s hard
to find high-quality writing like yours these days. I honestly appreciate individuals like you!
Take care!!
Saved as a favorite, I like your website!
Hi, for all time i used to check website posts here early in the dawn, as i enjoy to find
out more and more.
Saved as a favorite, I really like your website!
Do you have a spam issue on this site; I also am a blogger, and I was wanting
to know your situation; many of us have developed some nice practices and
we are looking to exchange techniques with others, be sure to shoot me an e-mail if interested.
It’s very trouble-free to find out any matter on web as compared to
books, as I found this post at this web page.
Good day! This post couldn’t be written any better!
Reading through this post reminds me of my previous room mate!
He always kept talking about this. I will forward this article to him.
Fairly certain he will have a good read. Thank you for sharing!
It is not my first time to pay a quick visit this site, i am visiting this web page
dailly and get fastidious facts from here everyday.
Thanks for any other magnificent post. Where else could anybody get that kind of info in such a perfect method of writing?
I’ve a presentation subsequent week, and I’m at the look for such information.
Hi to all, how is the whole thing, I think every one is getting more from this website, and
your views are pleasant designed for new users.
Hi there! I just wanted to ask if you ever have any issues with
hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing
a few months of hard work due to no backup. Do you have any solutions to
protect against hackers?
Wonderful beat ! I wish to apprentice while you amend
your site, how could i subscribe for a blog site?
The account helped me a acceptable deal.
I had been a little bit acquainted of this your broadcast provided bright
clear concept
Heya i am for the first time here. I came across this board
and I to find It really helpful & it helped me out much.
I’m hoping to offer one thing again and help others like you aided me.