അഹമ്മദാബാദിലെ ഹാവ്മോര് ഐസ്ക്രീം കമ്പനിക്ക് ഐസ്ക്രീം നുണയാന് ചീഫ് ടേസ്റ്റിങ്ങ് ഓഫീസറെ ആവശ്യമുണ്ട്. പ്രതിഫലം 40,000 രൂപ. വിവിധ തരം ഐസ്ക്രീമുകള് നുണഞ്ഞ് അവയെ പറ്റി അഭിപ്രായം പറയുക, പുതു രുചികള് നിര്ദ്ദേശിക്കുക, ഐസ്ക്രീം നുണയാന് തനത് വഴികള് ആലോചിച്ച് കണ്ടു പിടിക്കുക, ഏത് രുചിയാണ് ഹിറ്റാവുകയെന്നതിനെ പറ്റി കമ്പനിക്ക് മാര്ഗ്ഗനിര്ദ്ദേശം നല്കുക എന്നിവയാണ് ചീഫ്
ഒരു യുദ്ധം അവസാനിപ്പിക്കാന് ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട് അത്രയ്ക്ക് മഹത്തരമാണ് ചായയുടെ ശക്തി. ചായ ചൂടില് നിന്നാണ് പല
മധുരമില്ലാത്ത ചായക്കും പാൽ ചേർക്കാത്ത കട്ടന് ചായക്കും ഹോട്ടലുകളിലും ചായക്കടകളിലും സാധാരണ ചായയുടെ വില വാങ്ങരുതെന്ന് സർക്കാർ ഉത്തരവ്. ചായക്ക്
മുംബൈ നഗരത്തിലെ വഴിയോര ഭക്ഷണശാലകളില് ‘വൃത്തിയും വെടിപ്പും’ മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്ന ലക്ഷ്യവുമായി സെര്വ് സെയ്ഫ് ഫുഡ് എന്ന പേരില് ബോധവല്കരണ
പഞ്ചനക്ഷത്ര ഹോട്ടലിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തില് കള്ളും കപ്പേം കഴിക്കാന് കൊല്ലം റാവിസ് ഹോട്ടലില് അവസരം. ഒറിജിനല് തെങ്ങിന് കള്ളു കുടിക്കാം
കിച്ചയ്ക്ക് പ്രായം ഏഴു വയസായതേയുള്ളൂ. കൊച്ചിയിലെ ചോയ്സ് സ്കൂളില് രണ്ടാം ക്ലാസില് നിന്ന് മൂന്നാം ക്ലാസിലേക്ക് പോകാനൊരുങ്ങുന്നു. മണ്ണപ്പം ചുട്ടോ
ഉത്തരേന്ത്യക്കാരുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണ വിഭവമാണ് പാനിപുരി. വടക്കേ ഇന്ത്യയിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണങ്ങളില് പുളിയും ഉപ്പും മധുരവും കലര്ന്ന രുചിയുടെ വെടിക്കെട്ട്
വാതില് തുറന്ന് അകത്ത് കടന്നാല് പിന്നെ ചുറ്റുമുള്ളതൊന്നും കാണാന് കഴിയില്ല. തണുപ്പു പുതച്ച് കിടക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് എത്തിപ്പെട്ടപോലായിരിക്കും . കാര്യം
പുട്ടു പ്രേമിക്കള്ക്കായി തിരുവനന്തപുരം മാസ്ക്കറ്റ് ഹോട്ടലില് പുട്ടുമേള ഒരുക്കി കെ. ടി. ഡി. സി. മാസ്ക്കറ്റ് ഹോട്ടലിന്റെ സായ്ഹന ഓപ്പണ്
ലോകമെമ്പാടും കേരളീയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മേന്മ പടർത്താൻ കേരളീയം ബ്രാൻഡ് എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ ഹോട്ടൽ റാവിസ്. ഇതിന്റെ ആദ്യപടിയായി ബിബിസിയുടെ മാസ്റ്റർ
വീണ്ടും ഒരു വിഷു വരവായി. കൈനീട്ടത്തോടൊപ്പം വിഷുക്കട്ടയും വിഷുവിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഓര്മ്മയില് നിന്നും വിഷുക്കട്ടയുടെ ഒരു പാചകവിധി.
(കേരളത്തില് വ്യാപകമായിരുന്ന ആഞ്ഞിലിച്ചക്കകള് എവിടെപ്പോയി? ആഞ്ഞിലിചക്കയുടെ സംരക്ഷണത്തിനും വ്യാപനത്തിനും സോഷ്യല്മീഡിയയില് ആവശ്യം ശക്തമാവുകയാണ്. വയനാട് ജില്ലാ ക്ഷീര വികസന ഓഫീസര്
(കേരളത്തില് വ്യാപകമായിരുന്ന ആഞ്ഞിലിച്ചക്കകള് എവിടെപ്പോയി? ആഞ്ഞിലിചക്കയുടെ സംരക്ഷണത്തിനും വ്യാപനത്തിനും സോഷ്യല്മീഡിയയില് ആവശ്യം ശക്തമാവുകയാണ്. യുഎന് ദുരന്ത ലഘൂകരണ വിഭാഗം തലവന്
ത്യാഗസ്മരണയുടെ 50 നോമ്പ് കഴിഞ്ഞു, ലോകം ഉയിര്പ്പ് പെരുന്നാള് ആഘോഷിക്കുന്നു. ഈസ്റ്റര് എന്ന ദിനം യേശുവിന്റെ ത്യഗത്തേയും പീഢാനുഭവത്തെയും കുറിച്ച്
മറയൂരിലെ മധുര ശര്ക്കരയ്ക്കു പിന്നാലെ മൂന്നാര് വട്ടവട ഗ്രാമത്തിലെ കുഞ്ഞന് വെളുത്തുള്ളിക്കും ഭൗമസൂചികാ പദവി അഥവാ ജ്യോഗ്രഫിക്കല് ഇന്ഡിക്കേഷന് വൈകാതെ